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Concepto de economía circular a nivel micro: un estudio de caso del grupo de agricultores Taruna Mukti, Regencia de Bandung, Java Occidental, Indonesia

Autores: Latif, Amir; Cahyandito, Martha Fani; Utama, Gemilang Lara

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Concepto de economía circular a nivel micro: un estudio de caso del grupo de agricultores Taruna Mukti, Regencia de Bandung, Java Occidental, Indonesia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Economía circular
Empresa ganadera de bovinos lecheros
Gestión de residuos
Indicadores de Desempeño Circular
Grupo de Agricultores Taruna Mukti
Residuos de ganado

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El concepto de economía circular se puede utilizar en el proceso de iniciar una empresa de ganado lechero. Una economía circular no solo es una oportunidad para reducir la cantidad de residuos producidos por las granjas lecheras y disminuir la cantidad de contaminación que se libera en el medio ambiente, sino también un intento de maximizar la cantidad de ventajas compartidas entre la economía y el medio ambiente. Una economía circular se puede implementar en cualquier nivel, desde el micro-nivel (empresas y clientes) hasta el meso-nivel (zonas ecoindustriales), y hasta el macro-nivel (ciudad, provincia o país). La identificación de prácticas de economía circular es posible a través del uso de Indicadores de Rendimiento Circular (CPIs). El propósito de esta investigación es identificar prácticas de economía circular basadas en CPIs a nivel micro, con un enfoque en el Grupo de Agricultores Taruna Mukti en el Regencia de Bandung de Java Occidental, Indonesia. Según nuestra investigación, se encontró que los CPIs identificados logran una puntuación promedio de 2.57, con un valor de nivel de logro del 85.5% (muy bueno). Los resultados del análisis MICMAC muestran que el indicador clave en los CPIs de gestión de residuos ganaderos en el Grupo de Agricultores Taruna Mukti es el ingreso adicional/ingreso por el procesamiento de residuos ganaderos (C1). Existe una relación entre la gestión de residuos ganaderos en el Grupo de Agricultores Taruna Mukti y el concepto de economía circular basado en Indicadores de Rendimiento Circular. Los agricultores ven el aspecto del beneficio económico (motivo económico) como importante en la gestión de residuos ganaderos. Las estrategias de marketing y ventas tendrán una gran influencia en el sistema de conversión de residuos ganaderos en fertilizantes orgánicos. Cuanto mayor sea el volumen de ventas, mayor será el nivel de beneficio.

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