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Ganancia Diaria, Conversión de Alimento y Fermentación del Rumen en Novillos de Engorde Alimentados con una Ración Total Mezclada Suplementada con una Mezcla de Aceites Esenciales, Taninos y Bioflavonoides o Monensina

Autores: Repetto, José Luis; Ciancio, Eliana; Castro, Guillermo; Santana, Alvaro; Cajarville, Cecilia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Ganancia Diaria, Conversión de Alimento y Fermentación del Rumen en Novillos de Engorde Alimentados con una Ración Total Mezclada Suplementada con una Mezcla de Aceites Esenciales, Taninos y Bioflavonoides o Monensina


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Aceites esenciales
Taninos
Bioflavonoides
Monensina
Fermentación del rumen
Ingesta de alimento

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio examinó cómo la adición de una combinación de aceites esenciales, taninos y bioflavonoides, junto con monensina, afecta el rendimiento y la fermentación del rumen de novillos de engorde alimentados con una dieta mixta. Treinta novillos, cada uno con un peso de aproximadamente 441 kg y una edad promedio de 34 meses, fueron divididos en tres grupos según los suplementos que recibieron. El primer grupo recibió una mezcla de aceites esenciales y taninos, el segundo recibió monensina y el tercero recibió ambos. Durante un ensayo de 60 días, que incluyó un período de ajuste de 19 días, se midieron la ingesta diaria de alimento, el aumento de peso, la eficiencia alimentaria y las características de fermentación del rumen, como el pH, el nitrógeno amoniacal y los ácidos grasos volátiles. Los resultados mostraron que el grupo que recibió la mezcla de aceites esenciales, taninos y bioflavonoides tuvo una mayor ingesta de alimento que el grupo de combinación. Sin embargo, no hubo diferencias significativas en el aumento de peso o la eficiencia alimentaria entre los grupos. Mientras que el pH del rumen y los niveles de amoníaco se mantuvieron constantes, la combinación de tratamientos resultó en niveles más estables de ácidos grasos volátiles, lo que indica beneficios potenciales de la suplementación combinada, lo que justifica una investigación adicional.

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