La gestión de escalas agrícolas es un medio importante para mejorar la eficiencia de la producción agrícola. Para responder a la controversia sobre si diferentes modelos de gestión de escalas agrícolas pueden mejorar la eficiencia de la producción, este artículo obtuvo 117,627 muestras de 68 literaturas nacionales y extranjeras y utilizó un meta-análisis para estudiar los efectos de la operación a escala de tierras (OST) y la operación a escala de servicios (OSS) en la eficiencia de la producción agrícola (EPA). También se examinan los moderadores que afectan la relación entre OST, OSS y EPA. Los resultados de la investigación muestran que (1) tanto la OST como la OSS impactan positivamente en la eficiencia de la producción, pero la OST tiene un impacto más fuerte. (2) La relación entre la OST y la EPA está regulada positivamente por el entorno de producción y operación agrícola, las características de la ubicación agrícola, el grado de participación de los agricultores y los tipos de EPA, y regulada negativamente por la situación de investigación. (3) La relación entre la OSS y la EPA está regulada negativamente por los tipos de EPA y los tipos de datos. Por lo tanto, el gobierno debería promover la operación agrícola de doble escala de acuerdo con las condiciones locales a través de las ventajas complementarias de la OST y la OSS, para liberar completamente el potencial de promoción de la EPA.