En el mundo digital de hoy, nadie y nada está a salvo de posibles ciberataques. Tampoco hay una protección del 100% contra tales ataques. Por lo tanto, es aconsejable llevar a cabo diversos estudios relacionados con los efectos de los diferentes ciberataques en el rendimiento de los dispositivos específicos bajo ataque. En este trabajo, se realizó un estudio para determinar cómo los ataques individuales de TCP DoS afectan los parámetros de las transmisiones de voz y video de VoIP (Voz sobre IP). Para el propósito de este trabajo, se creó un modelo de una red IP simple utilizando la plataforma de modelado de redes IP GNS3. La plataforma de VoIP utilizada fue Asterisk Free PBX. Se utilizaron herramientas de Kali Linux para implementar los ataques individuales de TCP DoS; también se utilizaron herramientas de monitoreo de redes IP y herramientas de medición de retardo de ida y vuelta. El estudio propuesto es aplicable a múltiples plataformas de VoIP en las que el tráfico de voz y video es transmitido/procesado por el servidor de VoIP. A partir de los resultados obtenidos, se encontró que Asterisk Free PBX está muy bien asegurado contra ataques TCP DoS, los cuales no afectan el rendimiento de la plataforma ni los parámetros de las transmisiones de voz y video. Los valores de los parámetros observados, como jitter, pérdida de paquetes, retardo de ida y vuelta, etc., están muy lejos de los valores máximos permitidos. También observamos una baja carga en la CPU y la RAM del sistema durante todo el estudio.