Cada vez que un insecto pica a un huésped vertebrado, la lesión en la piel y los vasos sanguíneos causada por la punción desencadena una serie de respuestas que incluyen hemostasia, inflamación e inmunidad. En su lugar, este conjunto de respuestas redundantes e interconectadas causaría en última instancia la coagulación de la sangre, picazón y dolor, lo que llevaría a la conciencia del huésped, resultando en una interrupción de la alimentación en el mejor de los casos. Sin embargo, la saliva de los artrópodos hematófagos contiene un cóctel complejo de moléculas que son cruciales para el éxito de la alimentación con sangre. Entre las familias de proteínas importantes descritas hasta ahora en la saliva de los artrópodos que chupan sangre, se encuentra la D7, expresada abundantemente en Nematocera que se alimentan de sangre. Las proteínas D7 están distanciadamente relacionadas con las Proteínas de Unión a Odorantes (OBP) de los insectos, y a pesar de la baja identidad de secuencia, la observación de similitudes estructurales llevó a la sugerencia de que, al igual que las OBP, deberían unir/secuestar compuestos hidrofóbicos pequeños. Los miembros de esta familia se dividen en formas cortas y largas, que contienen uno o dos dominios similares a OBP, respectivamente. Aquí, proporcionamos una revisión de la estructura y función de las proteínas D7, discutiendo cómo la duplicación de genes y algunas modificaciones en sus dominios similares a OBP durante el curso de la evolución conducen a la ganancia y pérdida de función entre diferentes especies de Diptera hematófagas.