El estudio de los halófitos como fuentes de compuestos fenólicos, así como las condiciones que aumentan la acumulación de compuestos biológicamente activos en ellos, es de particular interés. En este trabajo, se investigó el efecto de diferentes niveles de salinidad (25-500 mM en forma de NaCl) sobre el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante de dos especies raras de halófitos (L.) Griseb. y L. cultivadas. Se estableció una reacción específica de las plantas a la salinización. En , se observó el contenido total máximo de compuestos fenólicos a 50-100 mM, flavonoides 75-400 mM, y ácidos hidroxicinámicos 200-300 mM, así como fenoles individuales (ácido protocatecuico, catequina, astragalina, hiperósido, rutina, isoquercitrina y derivado de apigenina) a 100-300 mM de NaCl. Para , por el contrario, hubo una ligera disminución en el contenido de compuestos fenólicos cuando se añadió NaCl al medio nutritivo en comparación con el control. El contenido de ácido protocatecuico, ácido rosmarínico y derivado de apigenina disminuyó significativamente con el aumento del estrés salino. El cambio en la actividad antioxidante a diferentes niveles de salinidad también fue específico de la especie. Los valores máximos de diferentes grupos de compuestos fenólicos en se observaron a 50-300 mM de NaCl. El cultivo de sin la adición de NaCl y a 500 mM de NaCl permitió la producción de plantas con el mayor contenido de compuestos fenólicos. Los resultados obtenidos pueden ser utilizados en el desarrollo de protocolos para el cultivo de estas plantas con el fin de inducir la biosíntesis de compuestos fenólicos en ellas.