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Estar en Tierra y Mar en Tiempos Turbulentos: Cambio Climático y Soberanía Alimentaria en Nunavut

Autores: Panikkar, Bindu; Lemmond, Benjamin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Estar en Tierra y Mar en Tiempos Turbulentos: Cambio Climático y Soberanía Alimentaria en Nunavut


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Cambio climático
Inseguridad alimentaria
Comunidades inuit
Fuentes de alimentos tradicionales
Salud
Factores socioeconómicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 1

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La inseguridad alimentaria impulsada por el cambio climático ha surgido como un tema de especial preocupación en el Ártico canadiense. Las comunidades inuit en esta región dependen en gran medida de la subsistencia; sin embargo, el acceso a fuentes de alimentos tradicionales puede haberse visto comprometido debido al cambio climático. A partir de un total de 25 entrevistas entre ancianos inuit y cazadores experimentados de Cambridge Bay y Kugluktuk en Nunavut, Canadá, esta investigación examina cómo el cambio climático está impactando la soberanía alimentaria y la salud. Nuestros resultados muestran que los informes de inseguridad alimentaria fueron más pronunciados en Kugluktuk que en Cambridge Bay. Los participantes en Kugluktuk notaron consistentemente la disminución de la disponibilidad de especies de peces y caza preferidas (por ejemplo, caribú, trucha ártica), una disminución en la participación de redes de intercambio y, en general, una mayor dificultad para acceder a alimentos tradicionales. Los encuestados en ambas comunidades presentaron una imagen consistente de cómo el cambio climático agrava los factores de estrés socioeconómicos existentes (por ejemplo, pobreza, desconexión entre ancianos y jóvenes) y de salud que afectan múltiples aspectos de la soberanía alimentaria. Este artículo presenta una comprensión situada de cómo el cambio climático, así como otros factores socioculturales, están erosionando la soberanía alimentaria a escala comunitaria en el Ártico. Argumentamos que se requiere un enfoque comunal para abordar la resiliencia y la adaptación a nivel local a través de programas que protejan el conocimiento cultural local, las formas de vida tradicionales y la soberanía indígena para reducir la severidad de la inseguridad alimentaria en el Ártico derivada del cambio climático.

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