Dado que el lubina asiática es uno de los peces económicamente más importantes, las condiciones de acuicultura se optimizan constantemente. La evidencia de estudios de alimentación combinada con la comprensión actual de la importancia del zinc para el crecimiento y la defensa inmunológica sugiere que la suplementación con zinc puede ser un enfoque posible para optimizar las acuiculturas de lubina asiática. Para investigar los efectos de la deficiencia de zinc y la suplementación con zinc, se incubaron células de lubina asiática en medio de cultivo con diferentes contenidos de zinc. Se analizó la expresión de genes importantes para la homeostasis del zinc, el metabolismo redox y las hormonas de crecimiento utilizando RT-PCR. La deficiencia de zinc indujo la expresión de ciertos transportadores de zinc (ZIP14, ZIP10, ZIP6, ZIP4, ZnT4, ZnT9) así como de SOD1, IGF I e IGF II, mientras que la expresión de ZnT1 y metalotioneína (MT) se redujo. La suplementación con zinc disminuyó la expresión de ZIP10, mientras que la expresión de ZnT1 y MT se elevó. No se observaron diferencias en los efectos de la suplementación con zinc sulfato en comparación con la suplementación con complejos de aminoácidos de zinc. Así, las condiciones extracelulares de zinc pueden gobernar la homeostasis celular de zinc, el metabolismo redox y la expresión de hormonas de crecimiento en células de lubina asiática, como se ha informado para otras especies de peces. Nuestros datos indican que se puede recomendar la suplementación de acuiculturas con zinc para evitar los detrimentos de la deficiencia de zinc.