La cría de aves de corral utilizando razas nativas se ha practicado en muchos países, especialmente en países en desarrollo y subdesarrollados. Japón es un país altamente desarrollado, sin embargo, conserva varias razas de gallinas nativas, algunas de las cuales se utilizan comercialmente bajo estrictas directrices establecidas por el gobierno japonés. Los expertos internacionales en aves de corral comprenden, a través de casos prácticos dentro de las prácticas japonesas, cómo utilizar eficazmente las razas de gallinas nativas para una conservación eficiente sin mejorar directamente sus características de producción. Sin embargo, las prácticas japonesas pueden no ser adecuadas para la cría de aves de corral en áreas rurales de países en desarrollo que utilizan directamente razas nativas.