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Estabilización de la Materia Seca de la Ración Total Mezclada para Mitigar los Efectos de la Humedad Relativa Ambiental en el Rendimiento de Vacas Lactantes

Autores: Chen, Yi-Hsuan; Chen, Yi-Ming; Tu, Po-An; Chen, Ching-Yi; Wang, Han-Tsung

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Estabilización de la Materia Seca de la Ración Total Mezclada para Mitigar los Efectos de la Humedad Relativa Ambiental en el Rendimiento de Vacas Lactantes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Humedad relativa ambiental
Contenido de materia seca
Fluctuaciones de humedad en el heno
Ración total mezclada
Producción de leche
Consumo de alimento

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las fluctuaciones de la humedad relativa ambiental (HRA) pueden afectar el contenido de materia seca (MS) en el heno y en una ración total mezclada (RTM), lo que podría impactar la estabilidad de la producción de leche en vacas lecheras. Este estudio investigó si ajustes precisos en la MS de la RTM podrían mitigar estos efectos. Primero observamos que el heno de hierba mostró una mayor variabilidad en la MS que el heno de alfalfa a una HRA alta. A continuación, evaluamos cómo la MS de la RTM influía en el rendimiento de leche y encontramos que una alta variabilidad en la HRA (>25%) causaba fluctuaciones en la humedad del heno, afectando la estabilidad de la MS de la RTM. Ajustar la MS de la RTM contribuyó a estabilizar la ingesta de alimento y reducir las variaciones en la composición de la leche. Finalmente, en un ensayo de alimentación que involucró a 46 vacas en lactancia durante tres períodos de 28 días, calculamos la cantidad de agua necesaria para asegurar que la RTM final alcanzara el 35% de MS basado en el contenido de humedad del heno medido. Ajustes precisos en la MS de la RTM aumentaron el rendimiento de leche y redujeron las fluctuaciones en la composición de la leche bajo estrés por calor. Este estudio confirmó que monitorear la MS del heno y ajustar la MS de la RTM puede ayudar a estabilizar la producción de leche, asegurando una ingesta nutricional más consistente para las vacas lecheras, particularmente en entornos con alta variabilidad en la HRA.

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