La modelización de la arquitectura histórica puede caracterizarse por diferentes niveles de desarrollo geométrico, más o menos avanzados, que corresponden a diferentes valores de desviación entre el objeto real y su representación tridimensional. El objetivo del artículo es un estudio crítico de los diferentes niveles de geometría (LoG) que los elementos arquitectónicos de un modelo pueden tener en relación con los esfuerzos requeridos para lograrlos y los objetivos de modelización. Más específicamente, la contribución de este estudio propone, sobre la base de una campaña de encuesta de un caso de estudio realizado por dron, la evaluación de la desviación entre la nube de puntos y los modelos HBIM con los diferentes niveles de desarrollo con el fin de evaluar su fiabilidad según objetivos específicos, como la documentación del patrimonio arquitectónico, el estudio de viabilidad, el proyecto de restauración, etc.