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Los enzimas fibrolíticos exógenos y el tiempo de almacenamiento afectan el valor nutritivo y el perfil de fermentación del ensilaje de maíz

Autores: Salvo, Pedro; Gritti, Viviane; Silva, Érica da; Nadeau, Elisabet; Daniel, João; Spindola, Maria; Nussio, Luiz

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Los enzimas fibrolíticos exógenos y el tiempo de almacenamiento afectan el valor nutritivo y el perfil de fermentación del ensilaje de maíz


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Perfil fermentativo
Ensilaje de maíz
Enzimas fibrolíticas exógenas
Duración del almacenamiento
Concentración de ácido acético
Digestibilidad de nutrientes

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La adición de enzimas fibrolíticas exógenas (EFEs) y el tiempo de almacenamiento pueden afectar la calidad del ensilaje de maíz. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el perfil fermentativo y el valor nutritivo del ensilaje de maíz tratado con diferentes dosis de EFEs ensilado durante 30, 60 o 90 días.

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