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Efectos del ensilaje de sorgo en la dieta de vacas bufalinas en lactancia: perfil bioquímico, producción y calidad de la leche

Autores: Tudisco, Raffaella; Morittu, Valeria Maria; Musco, Nadia; Grossi, Micaela; Iommelli, Piera; D"Aniello, Biagio; Ferrara, Maria; Infascelli, Federico; Lombardi, Pietro

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Efectos del ensilaje de sorgo en la dieta de vacas bufalinas en lactancia: perfil bioquímico, producción y calidad de la leche


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Ensilaje de sorgo
Vacas lecheras de búfalo
Rendimiento de leche
Perfil de ácidos grasos
Ensilaje de maíz
Estado metabólico

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 28

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estudio analizó la influencia de reemplazar el ensilaje con ensilaje de sorgo en la dieta de vacas bufalinas lecheras sobre el estado metabólico y la producción de leche, las características químicas y el perfil de ácidos grasos.

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