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Enriquecimiento de los Cuerpos de Agua con Compuestos Fenólicos Liberados de y Polen en Agua Superficial

Autores: Kerien, Ilona; aulien, Ingrida; ukien, Laura; Judentien, Asta; Ligor, Magdalena; Valiukeviius, Gintaras; Grendait, Dalia; Buszewski, Bogusaw

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Enriquecimiento de los Cuerpos de Agua con Compuestos Fenólicos Liberados de y Polen en Agua Superficial


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Polen
Compuestos fenólicos
Cuerpos de agua
Partículas en suspensión
ácido clorogénico
Ecosistemas acuáticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
y el polen, que se dispersan en aguas superficiales naturales, liberan compuestos biológicamente activos en los cuerpos de agua. Este estudio tiene como objetivo evaluar las variaciones en la distribución y composición de compuestos fenólicos en partículas en suspensión en cuerpos de agua naturales durante la dispersión del polen. Se analizaron muestras tomadas de cuerpos de agua de diferentes niveles tróficos mediante microscopía, espectroscopía UV/VIS, HPTLC y HPLC/DAD. El estudio reveló que el contenido total de fenoles en partículas suspendidas en agua varió de 3.0 mg/g a 11.0 mg/g durante la dispersión del polen. También se observó que el agua superficial de lagos naturales distróficos tenía un mayor contenido de compuestos fenólicos que los cuerpos de agua eutróficos, hipereutróficos y mesotróficos. Se detectaron con frecuencia ácidos clorogénico, trans-ferúlico, vainillina y 3,4-dihidroxibenzoico en las muestras de agua superficial. Las mediciones experimentales han mostrado variaciones en la liberación de compuestos fenólicos del polen al agua (< 0.05). Después de la exhibición del polen, el agua destilada contenía predominantemente ácido clorogénico bioactivo. Se necesitan más investigaciones in situ para obtener una comprensión más completa de la función de los compuestos fenólicos en los ecosistemas acuáticos. La exploración de la liberación de compuestos bioactivos del polen podría proporcionar valiosos conocimientos sobre el potencial valor nutricional del polen como fuente de nutrientes para la acuicultura.

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