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Los enmiendas orgánicos mejoraron la productividad y la biofortificación del arroz fino al mejorar las respuestas fisiológicas y la homeostasis de nutrientes bajo estrés por salinidad

Autores: Khan, Imran; Mahmood, Sikandar; Chattha, Muhammad Umer; Bilal Chattha, Muhammad; Ahmad, Shahbaz; Awan, Masood Iqbal; Alqahtani, Fatmah M.; Hashem, Mohamed; Alhaithloul, Haifa Abdulaziz Sakit; Qari, Sameer H.; Mahmood, Faisal; Hassan, Muhammad Umair

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Los enmiendas orgánicos mejoraron la productividad y la biofortificación del arroz fino al mejorar las respuestas fisiológicas y la homeostasis de nutrientes bajo estrés por salinidad


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Estrés por salinidad
Enmiendas orgánicas
Estiércol de granja
Lodo de prensa
Cultivo de arroz
Biofortificación de granos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estrés por salinidad (SS) es un estrés abiótico importante que limita seriamente la producción de cultivos en todo el mundo. La aplicación de enmiendas orgánicas (OA) mitiga los efectos de la salinidad y mejora la salud del suelo y la producción de cultivos de manera sostenible. Sin embargo, se han realizado pocos estudios para determinar el impacto del estiércol de granja (FYM) y el lodo de prensa (PM) en el rendimiento del cultivo de arroz. Por lo tanto, realizamos este estudio para determinar los impactos de FYM y PM en el crecimiento, los atributos fisiológicos y bioquímicos, el rendimiento y la biofortificación de granos del cultivo de arroz bajo SS. El experimento consistió en niveles de SS; control, 6 y 12 dS m SS y OA; control, FYM: 5%, lodo de prensa 5% y combinación de FYM (5%) + PM (5%). La salinidad del suelo impuso impactos perjudiciales en el crecimiento, el rendimiento y la calidad del grano de arroz, sin embargo, OA compensó apreciablemente los impactos perjudiciales de SS y mejoró el crecimiento, el rendimiento y la biofortificación de granos del cultivo de arroz. La aplicación combinada de FYM + PM mejoró el crecimiento y el rendimiento del arroz a través de un aumento en los contenidos de clorofila, los contenidos de agua en las hojas, las actividades antioxidantes (ascorbato peroxidasa: APX; catalasa: CAT, peroxidasa: POD y ácido ascórbico: AsA), la acumulación de K y la disminución de la relación Na/K, la fuga de electrolitos, el malondialdehído (MDA), el peróxido de hidrógeno (HO) y la acumulación de Na. Además, la aplicación combinada de FYM + PM mejoró significativamente el contenido de proteína en grano (5.84% y 12.90%), el hierro en grano (40.95% y 42.37%) y el contenido de zinc en grano (36.81% y 50.93%) a 6 y 12 dS m SS. Por lo tanto, este estudio sugiere que la aplicación de FYM y PM aumentó el crecimiento, el rendimiento, la fisiología, la bioquímica y la biofortificación de granos del arroz y demostró ser una buena práctica para una mejor producción de arroz en suelos afectados por sal.

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