Efecto del nivel de energía dietética durante la última gestación en los contenidos minerales en el calostro, la leche y el plasma de yeguas lactantes
Autores: Hui, Fang; Tong, Manman; Li, Shuyi; Zhao, Yanli; Guo, Xiaoyu; Guo, Yongmei; Shi, Binlin; Yan, Sumei
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efecto del nivel de energía dietética durante la última gestación en los contenidos minerales en el calostro, la leche y el plasma de yeguas lactantes
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Niveles de energía dietética
Contenido mineral
Plasma
Leche
Yeguas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó los efectos de los niveles de energía dietética durante la última gestación sobre el contenido mineral en el plasma, calostro y leche de las jennies en el posparto. Veinticuatro jennies multiparas DeZhou, de 6.0 +/- 0.1 años, con un peso corporal de 292 +/- 33 kg, un número promedio de partos de 2.7 +/- 0.1 y fechas de parto esperadas similares (74 +/- 4 días), fueron asignadas aleatoriamente a tres grupos y alimentadas con tres dietas: alta energía (12.54 MJ/kg, HE), energía media (12.03 MJ/kg, ME) y baja energía (11.39 MJ/kg, LE). Se tomaron muestras de sangre de la vena yugular de cada jenny en los momentos de 0 h, 24 h, 48 h, 5 d, 7 d y 14 d después del parto. Además, se recolectaron muestras de leche mediante ordeño manual y se realizó un análisis del contenido mineral. Los resultados mostraron que en comparación con HE, tanto ME como LE aumentaron significativamente los niveles de calcio (Ca), fósforo (P), zinc (Zn), selenio (Se), molibdeno (Mo) y cobalto (Co) en el plasma y Ca, P, magnesio (Mg), cobre (Cu), manganeso (Mn), Zn, selenio (Se), molibdeno (Mo) y Co en la leche de las jennies en el posparto (< 0.05); ME también aumentó los niveles de potasio (K), hierro (Fe) y Mn en plasma y K y Fe en leche (< 0.05). Los niveles de Ca, K, Mg, P, Fe, Cu, Mn, Co, Se, Zn y Mo en plasma y leche disminuyeron gradualmente con el aumento del tiempo posparto. Sus contenidos fueron más altos a las 0 h posparto, disminuyeron rápidamente después de 24 h posparto y cayeron al nivel más bajo en el día 14 posparto. La interacción entre el nivel de energía dietética y el tiempo posparto mostró que, aunque las concentraciones de los minerales Ca, P, K, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, Co, Se y Mo disminuyeron en el plasma y la leche de las jennies en los grupos de tratamiento con diferentes niveles de energía a medida que aumentaba el tiempo posparto, el patrón de cambio también fue influenciado por el nivel de energía dietética. La influencia del nivel de energía dietética en la última gestación sobre el contenido mineral de la leche y el plasma durante la fase de calostro posparto fue mayor que durante la fase de leche. En conclusión, este estudio demostró que, bajo las condiciones experimentales actuales, el contenido mineral del calostro, la leche y el plasma de las jennies después del parto dependía del nivel de energía dietética durante la última gestación.
Descripción
Este estudio investigó los efectos de los niveles de energía dietética durante la última gestación sobre el contenido mineral en el plasma, calostro y leche de las jennies en el posparto. Veinticuatro jennies multiparas DeZhou, de 6.0 +/- 0.1 años, con un peso corporal de 292 +/- 33 kg, un número promedio de partos de 2.7 +/- 0.1 y fechas de parto esperadas similares (74 +/- 4 días), fueron asignadas aleatoriamente a tres grupos y alimentadas con tres dietas: alta energía (12.54 MJ/kg, HE), energía media (12.03 MJ/kg, ME) y baja energía (11.39 MJ/kg, LE). Se tomaron muestras de sangre de la vena yugular de cada jenny en los momentos de 0 h, 24 h, 48 h, 5 d, 7 d y 14 d después del parto. Además, se recolectaron muestras de leche mediante ordeño manual y se realizó un análisis del contenido mineral. Los resultados mostraron que en comparación con HE, tanto ME como LE aumentaron significativamente los niveles de calcio (Ca), fósforo (P), zinc (Zn), selenio (Se), molibdeno (Mo) y cobalto (Co) en el plasma y Ca, P, magnesio (Mg), cobre (Cu), manganeso (Mn), Zn, selenio (Se), molibdeno (Mo) y Co en la leche de las jennies en el posparto (< 0.05); ME también aumentó los niveles de potasio (K), hierro (Fe) y Mn en plasma y K y Fe en leche (< 0.05). Los niveles de Ca, K, Mg, P, Fe, Cu, Mn, Co, Se, Zn y Mo en plasma y leche disminuyeron gradualmente con el aumento del tiempo posparto. Sus contenidos fueron más altos a las 0 h posparto, disminuyeron rápidamente después de 24 h posparto y cayeron al nivel más bajo en el día 14 posparto. La interacción entre el nivel de energía dietética y el tiempo posparto mostró que, aunque las concentraciones de los minerales Ca, P, K, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, Co, Se y Mo disminuyeron en el plasma y la leche de las jennies en los grupos de tratamiento con diferentes niveles de energía a medida que aumentaba el tiempo posparto, el patrón de cambio también fue influenciado por el nivel de energía dietética. La influencia del nivel de energía dietética en la última gestación sobre el contenido mineral de la leche y el plasma durante la fase de calostro posparto fue mayor que durante la fase de leche. En conclusión, este estudio demostró que, bajo las condiciones experimentales actuales, el contenido mineral del calostro, la leche y el plasma de las jennies después del parto dependía del nivel de energía dietética durante la última gestación.