Encuesta Representativa para Evaluar las Tecnologías de Manejo de Viviendas y Estiércol del Sector Porcino Húngaro
Autores: Benedek, Zsuzsanna; Dublecz, Károly; Koltay, Ilona Anna; Fitos, Gábor; Várhelyi, Vanda Kisanna; Magyar, Marianna; Pirkó, Béla; Baranyai, Nóra Hegedsné
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Encuesta Representativa para Evaluar las Tecnologías de Manejo de Viviendas y Estiércol del Sector Porcino Húngaro
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Información
Tecnologías de producción porcina
Emisiones de amoníaco
Granjas porcinas
Alojamiento
Tecnologías de manejo de estiércol
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
En Hungría, hay una falta de información sobre las tecnologías de producción porcina en el año base de 2005 y los cambios desde entonces, así como una falta de información sobre el número de cerdos mantenidos en diferentes categorías de edad y producción, lo que dificulta el cálculo de las emisiones de amoníaco y las reducciones en los inventarios nacionales. Nuestro equipo de investigación realizó una encuesta representativa de granjas porcinas para evaluar las tecnologías de alojamiento y manejo de estiércol en el sector porcino húngaro en 2005 y 2015. Se desarrollaron nuevos métodos de cálculo basados en expertos para convertir los datos de las granjas sobre poblaciones de cerdos en números promedio diarios (DAN) de animales en diferentes categorías estadísticas y fases de alimentación. La encuesta resultó en una base de datos representativa de prácticas de alojamiento, manejo de estiércol, almacenamiento y aplicación de estiércol en la producción porcina húngara. Los datos y la metodología de la encuesta ayudaron a desarrollar una calculadora de emisiones de amoníaco y una herramienta de transferencia de conocimiento (AGEM-S) para el uso de los agricultores.
Descripción
En Hungría, hay una falta de información sobre las tecnologías de producción porcina en el año base de 2005 y los cambios desde entonces, así como una falta de información sobre el número de cerdos mantenidos en diferentes categorías de edad y producción, lo que dificulta el cálculo de las emisiones de amoníaco y las reducciones en los inventarios nacionales. Nuestro equipo de investigación realizó una encuesta representativa de granjas porcinas para evaluar las tecnologías de alojamiento y manejo de estiércol en el sector porcino húngaro en 2005 y 2015. Se desarrollaron nuevos métodos de cálculo basados en expertos para convertir los datos de las granjas sobre poblaciones de cerdos en números promedio diarios (DAN) de animales en diferentes categorías estadísticas y fases de alimentación. La encuesta resultó en una base de datos representativa de prácticas de alojamiento, manejo de estiércol, almacenamiento y aplicación de estiércol en la producción porcina húngara. Los datos y la metodología de la encuesta ayudaron a desarrollar una calculadora de emisiones de amoníaco y una herramienta de transferencia de conocimiento (AGEM-S) para el uso de los agricultores.