Barreras para la Implementación de Estrategias de Formulación de Alimentos Max-Profit y Estocásticas: Una Encuesta de la Industria Avícola Australiana
Autores: Moss, Amy; Chung, Anh; Dao, Hiep; Parkinson, Greg; Crowley, Tamsyn
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Barreras para la Implementación de Estrategias de Formulación de Alimentos Max-Profit y Estocásticas: Una Encuesta de la Industria Avícola Australiana
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Enfoques
Formulación de piensos de costo mínimo
Barreras
Software
Capacitación
Oportunidades
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La formulación de piensos de máximo beneficio y estocástica son enfoques alternativos a la formulación de piensos de menor costo que se conocen desde hace muchos años; sin embargo, a pesar de los beneficios potenciales, rara vez se utilizan en la industria avícola como herramienta para formular dietas. Por lo tanto, los autores realizaron una encuesta en la industria avícola australiana para determinar las barreras a su uso. Las barreras identificadas incluyeron software limitado para ayudar a los nutricionistas en el uso de estas técnicas de formulación de piensos, menor recolección de datos que en otras industrias animales, capacitación insuficiente y posibles restricciones sobre los nutricionistas a través de indicadores clave de rendimiento para minimizar el costo de la dieta. Si bien existen barreras para la implementación de enfoques de máximo beneficio y estocásticos, hay muchas oportunidades que se pueden aprovechar en estas áreas para reducir la variabilidad del contenido de nutrientes de las dietas para aves, mejorar las herramientas para informar la toma de decisiones y aumentar la rentabilidad y sostenibilidad de la industria avícola australiana. Se discuten recomendaciones para superar estas barreras y desafíos.
Descripción
La formulación de piensos de máximo beneficio y estocástica son enfoques alternativos a la formulación de piensos de menor costo que se conocen desde hace muchos años; sin embargo, a pesar de los beneficios potenciales, rara vez se utilizan en la industria avícola como herramienta para formular dietas. Por lo tanto, los autores realizaron una encuesta en la industria avícola australiana para determinar las barreras a su uso. Las barreras identificadas incluyeron software limitado para ayudar a los nutricionistas en el uso de estas técnicas de formulación de piensos, menor recolección de datos que en otras industrias animales, capacitación insuficiente y posibles restricciones sobre los nutricionistas a través de indicadores clave de rendimiento para minimizar el costo de la dieta. Si bien existen barreras para la implementación de enfoques de máximo beneficio y estocásticos, hay muchas oportunidades que se pueden aprovechar en estas áreas para reducir la variabilidad del contenido de nutrientes de las dietas para aves, mejorar las herramientas para informar la toma de decisiones y aumentar la rentabilidad y sostenibilidad de la industria avícola australiana. Se discuten recomendaciones para superar estas barreras y desafíos.