La eficiencia en el uso del agua es uno de los indicadores más ampliamente utilizados en la gestión del agua agrícola. Aunque este indicador tiene ventajas obvias, se limita a medir la relación entre el rendimiento de los cultivos y el uso correspondiente del agua. En los últimos años, muchos investigadores han señalado que comprender la eficiencia económica en el uso del agua podría tener un gran potencial de ahorro de agua, aunque ha sido poco investigado con respecto a la gestión del agua agrícola en China. Este documento evalúa a través de una encuesta a nivel de agricultores en la región de piedemonte del norte de China. Primero, los valores de los cultivos se estiman en función del consumo de agua agrícola (incluyendo el agua de riego y la precipitación efectiva) y el beneficio (incluyendo el beneficio bruto y el beneficio neto); Segundo, se analiza el impacto de los cambios de precios mensuales en 2019 y los cambios de precios anuales en 2014-2019. Las principales conclusiones son las siguientes: (1) los valores de cultivos comerciales como manzana y coliflor son mucho más altos que los de cultivos de granos como trigo y maíz; (2) Para diferentes cultivos, la eficiencia económica mediana del agua de riego y del agua total oscila entre 31.71 y 99.54 YEN/m y entre 11.31 y 44.05 YEN/m, respectivamente; (3) El promedio plurianual y la variabilidad de la eficiencia económica del agua de riego van de 4.75 a 63.99 YEN/m y de 2.67 a 31.71 YEN/m, respectivamente. La eficiencia económica en el uso del agua muestra una ligera tendencia a la baja en el período de estudio, lo cual contradiría la tendencia hacia el uso de tecnologías más eficientes en el agua y muestra un margen aún mayor de mejora en el ámbito de la eficiencia del agua agrícola. Los resultados proporcionan una referencia poderosa para la gestión del uso del agua agrícola a través del apalancamiento económico.