Con la creciente tendencia al abandono de tierras cultivables, la amenaza potencial a la seguridad del suministro de alimentos ha suscitado preocupación pública. Para examinar el impacto del empleo no agrícola en la seguridad alimentaria, este estudio construye modelos de regresión lineal para la investigación basada en datos de panel de condados en las antiguas áreas de base revolucionaria de China. Los resultados empíricos muestran que, aunque el impacto del empleo no agrícola en la producción total de granos no es significativo, tiene un impacto negativo significativo tanto en el área como en la productividad, lo que indica que el empleo no agrícola plantea un desafío para la seguridad alimentaria. Además, el estudio examina los beneficios potenciales del empleo no agrícola en dos aspectos de la seguridad alimentaria, incluida la gestión intensiva y el aumento de nuevas entidades comerciales. El empleo no agrícola también puede promover significativamente la gestión intensiva, reduciendo así los desafíos de seguridad alimentaria planteados por el empleo no agrícola, mientras que los beneficios de las nuevas entidades de gestión son insignificantes. Estos hallazgos contribuyen a la optimización de las políticas económicas relacionadas con el desarrollo agrícola, incluida la exploración de sistemas de reforma de derechos de propiedad de la tierra para promover la transferencia de tierras, fortalecer la mejora de la calidad laboral en el sector agrícola y formular políticas de apoyo para estabilizar el empleo no agrícola de acuerdo con las condiciones locales.