Estados Emocionales Positivos en Vacas Lecheras: Reflexiones en la Calidad de la Leche y la Salud de la Ubre
Autores: Popescu, Silvana; Babiciu, Daniela Elena; Lazar, Eva Andrea; Blaga Petrean, Anamaria; Daina, Sorana
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Estados Emocionales Positivos en Vacas Lecheras: Reflexiones en la Calidad de la Leche y la Salud de la Ubre
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Estado emocional
Vacas lecheras
Calidad de la leche
Salud de la ubre
Índice de Afecto Positivo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio exploró cómo el estado emocional de las vacas lecheras se relaciona con la calidad de la leche y la salud de la ubre en condiciones reales de granja. Utilizando un Índice de Afecto Positivo (PAI) basado en el comportamiento, derivado de la Evaluación Cualitativa del Comportamiento (QBA), evaluamos 37 rebaños lecheros comerciales en Rumanía. Los resultados mostraron que los rebaños con estados emocionales más positivos tenían recuentos de células somáticas más bajos, lo que indica una mejor salud de la ubre, y niveles más altos de lactosa, reflejando una secreción de leche estable. Estos rebaños también tendían a producir ligeramente más leche, con solo efectos de dilución menores en el contenido de proteínas. En general, los hallazgos sugieren que el bienestar emocional de las vacas se refleja biológicamente en su leche. Integrar indicadores derivados de QBA con biomarcadores de leche de rutina podría proporcionar una forma práctica y no invasiva de monitorear y promover el bienestar positivo dentro de los sistemas de gestión lechera de precisión.
Descripción
Este estudio exploró cómo el estado emocional de las vacas lecheras se relaciona con la calidad de la leche y la salud de la ubre en condiciones reales de granja. Utilizando un Índice de Afecto Positivo (PAI) basado en el comportamiento, derivado de la Evaluación Cualitativa del Comportamiento (QBA), evaluamos 37 rebaños lecheros comerciales en Rumanía. Los resultados mostraron que los rebaños con estados emocionales más positivos tenían recuentos de células somáticas más bajos, lo que indica una mejor salud de la ubre, y niveles más altos de lactosa, reflejando una secreción de leche estable. Estos rebaños también tendían a producir ligeramente más leche, con solo efectos de dilución menores en el contenido de proteínas. En general, los hallazgos sugieren que el bienestar emocional de las vacas se refleja biológicamente en su leche. Integrar indicadores derivados de QBA con biomarcadores de leche de rutina podría proporcionar una forma práctica y no invasiva de monitorear y promover el bienestar positivo dentro de los sistemas de gestión lechera de precisión.