Las aguas residuales de la producción industrial del edulcorante artificial sucralosa contenían un promedio de 1100 mg/L de carbono orgánico total (COT) con 2100 mg/L de demanda química de oxígeno y 10 mg/L de demanda biológica de oxígeno. La biodegradabilidad de los componentes de las aguas residuales era baja debido a sustancias orgánicas cloradas. El tratamiento químico y biológico combinado de estas aguas residuales en los biorreactores con mineral de hierro hematita eliminó hasta el 70% del COT. Aproximadamente el 20% del COT se eliminó rápidamente por adsorción en partículas de mineral de hierro, pero la adsorción/precipitación de otros hasta el 50% del COT se debió a iones ferrosos/ferricos y hidróxidos producidos durante la reducción microbiana y disolución del mineral de hierro. La dosis calculada de mineral de hierro con 150 ciclos de regeneración podría ser de 46.7 g/L de aguas residuales. Así, el tratamiento de aguas residuales con mineral de hierro y bacterias reductoras de hierro disminuyó la cantidad de carbón activado granulado que se utiliza en el tratamiento de aguas residuales de producción de sucralosa en hasta un 70%.