Efecto de la eliminación de la piruvato descarboxilasa en la distribución de productos utilizando () diseñado para la producción de ácido láctico
Autores: Melo, Nadiele T. M.; Mulder, Kelly C. L.; Nicola, André Moraes; Carvalho, Lucas S.; Menino, Gisele S.; Mulinari, Eduardo; Parachin, Nádia S.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Efecto de la eliminación de la piruvato descarboxilasa en la distribución de productos utilizando () diseñado para la producción de ácido láctico
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Bioingeniería
Palabras clave
ácido láctico
Levadura
Fermentación
LDH
Piruvato
Bioplástico
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 39
Citaciones: Sin citaciones
El ácido láctico es la unidad monomérica del bioplástico poliácido láctico (PLA).
Descripción
El ácido láctico es la unidad monomérica del bioplástico poliácido láctico (PLA).