El papel de la agricultura de pequeños productores en la diversidad dietética de los hogares rurales
Autores: Hlatshwayo, Simphiwe Innocentia; Slotow, Rob; Ngidi, Mjabuliseni Simon Cloapas
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
El papel de la agricultura de pequeños productores en la diversidad dietética de los hogares rurales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Agricultura de pequeña escala
Productividad de cultivos
Acceso al mercado
Hogar rural
Diversidad dietética
Calidad nutricional
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 36
Citaciones: Sin citaciones
La importancia de la agricultura de pequeña escala se reconoce cada vez más en las zonas rurales donde el aumento de la productividad de los cultivos y la participación en el mercado pueden mejorar de manera efectiva su diversidad dietética y la calidad de la nutrición.
Descripción
La importancia de la agricultura de pequeña escala se reconoce cada vez más en las zonas rurales donde el aumento de la productividad de los cultivos y la participación en el mercado pueden mejorar de manera efectiva su diversidad dietética y la calidad de la nutrición.