El metabolismo de lípidos juega un papel importante en el mantenimiento de la homeostasis lipídica y en la regulación de las funciones inmunitarias. Sin embargo, las regulaciones y mecanismos del metabolismo de lípidos sobre la función inmune regional del tejido adiposo aviar no han sido reportados. En este estudio, se utilizó qRT-PCR para investigar los cambios y relaciones de diferentes vías de metabolismo de lípidos en el tejido adiposo de pollo durante la inmunosupresión inducida por estrés (SIIS) que inhibe la respuesta inmune a la vacuna del virus de la enfermedad de Newcastle, luego se identificaron los patrones de regulación de miARN del gen 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA reductasa y sus posibles aplicaciones. Los resultados mostraron que el tejido adiposo respondió activamente a la SIIS, y , y fueron todos los genes clave involucrados en los procesos de SIIS que inhiben las respuestas inmunitarias. La SIIS inhibió significativamente las fases inmunitarias naturales y específicas de la respuesta inmune primaria y la fase de iniciación de la respuesta inmune secundaria en el tejido adiposo al suprimir las células T mediante la regulación al alza del anabolismo esteroide. Además, el metabolismo de esteroides podría desempeñar roles duales en la regulación de las funciones inmunitarias regionales del tejido adiposo. La red miR-29a/c-3p fue un posible mecanismo de regulación del metabolismo de esteroides en el tejido adiposo, y el miR-29a/c-3p circulante en suero tenía el potencial de ser marcadores moleculares. El estudio puede proporcionar referencias valiosas para una investigación más profunda de las funciones inmunitarias regionales reguladas por el metabolismo de lípidos en el tejido adiposo.