Este estudio tuvo como objetivo investigar el efecto del almacenamiento en medios ácidos (ácido gástrico y Coca-Cola) sobre las propiedades mecánicas de los materiales CAD/CAM. Se probaron tres tipos de materiales: una red cerámica infiltrada con polímero (PICN) (Vita Enamic (En), VITA Zahnfabrik, Alemania), un bloque de composite de resina (RCB) (Cerasmart (Cs), GC Corp, Japón) y un composite convencional a base de resina (Gradia direct (Gr), GC Corp, Japón), que se utilizó como control. Se prepararon especímenes en forma de viga de cada material, con dimensiones de 16 mm x 4 mm x 1.5 mm (90 en total). Los especímenes se dividieron en subgrupos (10 cada uno) y se almacenaron durante 96 h en ácido gástrico, Coca-Cola o agua destilada. Se evaluaron la resistencia a la flexión y el módulo elástico utilizando una prueba de resistencia a la flexión de tres puntos con monitoreo de emisión acústica (AE). La microdureza Vickers se midió antes y después del almacenamiento en ácido gástrico y Coca-Cola. Los datos se analizaron estadísticamente utilizando ANOVA de dos vías y de una vía, la prueba post hoc de Tukey y la prueba t independiente a un nivel de significancia de 0.05. Los resultados mostraron que Cs y En mantuvieron su resistencia a la flexión y módulo elástico después de la exposición a medios ácidos, mientras que Gr experimentó una disminución significativa en la resistencia a la flexión tras el almacenamiento en ácido gástrico (< 0.01). La detección inicial de grietas no fue posible utilizando el sistema AE, lo que afectó la determinación de la resistencia a la flexión. La exposición a medios ácidos disminuyó la microdureza de todos los materiales, siendo Gr el que mostró la reducción más notable (< 0.0001). El ácido gástrico tuvo un mayor impacto en la microdureza de todos los materiales probados en comparación con Coca-Cola (< 0.0001). En conclusión, el almacenamiento en medios erosivos no afectó notablemente la resistencia a la flexión ni el módulo elástico de los composites CAD/CAM, pero sí afectó la dureza. Los bloques de composite CAD/CAM demostraron propiedades mecánicas superiores en comparación con el composite convencional.