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El efecto de la variación estacional y anual en la calidad de los rizomas de Hua

Autores: Pu, Weiting; Yu, Yefei; Shi, Xiaoxiao; Shao, Ye; Ye, Bihuan; Chen, Youwu; Song, Qiyan; Shen, Jianjun; Li, Haibo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El efecto de la variación estacional y anual en la calidad de los rizomas de Hua


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Estudio
Variaciones
Componentes funcionales
Rizomas
Calidad
Estacional

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tiene como objetivo revelar las variaciones interanuales y estacionales en los componentes funcionales en los rizomas de Hua y evaluar si las variaciones afectan significativamente la calidad de los rizomas como medicina herbal tradicional china. Se analizaron las variaciones interanuales y estacionales en el contenido total de flavonoides y el contenido total de saponinas. Se investigó la variación dinámica global en los metabolitos secundarios en los rizomas durante un período de crecimiento de cinco años y en dos temporadas de cosecha tradicionales, basándose en el método de metabolómica. Los resultados mostraron claramente que los componentes funcionales en los rizomas exhibieron un aumento significativo en la acumulación durante el período de crecimiento de uno a cuatro años y una disminución significativa en la acumulación durante el período de crecimiento de cuatro a cinco años. La acumulación más activa ocurrió durante el período de crecimiento de tres a cuatro años. Variaciones drásticas en los componentes funcionales ocurrieron de primavera a otoño. La significativa variación interanual y la drástica variación estacional estaban fuertemente asociadas con el enriquecimiento en algunas vías relacionadas con la biosíntesis de metabolitos secundarios y los metabolismos de aminoácidos. Las variaciones interanuales y estacionales en los componentes funcionales afectaron significativamente la calidad de los rizomas. Los rizomas de cuatro años tenían la calidad más superior debido a su mayor contenido de componentes funcionales y muchos más componentes recién formados. Los rizomas cosechados en primavera u otoño tenían calidad desigual debido a sus diferencias significativas en la composición y el contenido de componentes funcionales. Específicamente, los rizomas de primavera contenían más flavonoides, alcaloides y ácidos fenólicos, mientras que los de otoño comprendían más esteroides. En conclusión, este estudio revela que las variaciones interanuales y estacionales en los componentes funcionales pueden afectar significativamente la calidad de los rizomas como medicina herbal tradicional china. Este estudio proporciona conocimientos fundamentales y orientación teórica para determinar un período de cultivo óptimo para obtener rizomas medicinales de calidad superior. También ofrece una estrategia para cosechar rizomas medicinales en dos temporadas diferentes para lograr calidad desigual.

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