El efecto de la cojera en la producción de leche de las cabras lecheras
Autores: Jaques, Natasha; Turner, Sally-Anne; Vallée, Emilie; Heuer, Cord; Lopez-Villalobos, Nicolas
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
El efecto de la cojera en la producción de leche de las cabras lecheras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Cojera
Granjas de cabras lecheras
Producción de leche
Puntuación de locomoción
Lactancia estacional
Lactancia prolongada
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
La cojera en las granjas de cabras lecheras es una preocupación por el bienestar y podría afectar negativamente la producción de leche. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la cojera clínica en la producción diaria de leche de las cabras lecheras. Entre julio de 2019 y junio de 2020, se recopilaron 11,847 registros de días de prueba de 3,145 cabras en tres granjas en Nueva Zelanda. La puntuación de locomoción de las cabras utilizó un sistema de puntuación de cinco puntos (0 a 4). El conjunto de datos se dividió en dos grupos según el tipo de lactancia, donde las cabras se clasificaron como en lactancia estacional (305 días en leche). Se utilizó un modelo lineal mixto para analizar los conjuntos de datos utilizando las características de la leche como variables dependientes. Las cabras severamente cojas (puntuación 4) en lactancia estacional y extendida produjeron un 7.05% y un 8.67% menos leche que las cabras no cojas, respectivamente. Cuando la prevalencia de la cojera severa está entre el 5 y el 20% del rebaño, se estimó que el ingreso diario promedio perdido por leche estaba entre NZD 19.5 y 104 por día. Este estudio estableció el impacto negativo de la cojera en la producción de leche y los ingresos anuales en cabras lecheras en tres granjas.
Descripción
La cojera en las granjas de cabras lecheras es una preocupación por el bienestar y podría afectar negativamente la producción de leche. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la cojera clínica en la producción diaria de leche de las cabras lecheras. Entre julio de 2019 y junio de 2020, se recopilaron 11,847 registros de días de prueba de 3,145 cabras en tres granjas en Nueva Zelanda. La puntuación de locomoción de las cabras utilizó un sistema de puntuación de cinco puntos (0 a 4). El conjunto de datos se dividió en dos grupos según el tipo de lactancia, donde las cabras se clasificaron como en lactancia estacional (305 días en leche). Se utilizó un modelo lineal mixto para analizar los conjuntos de datos utilizando las características de la leche como variables dependientes. Las cabras severamente cojas (puntuación 4) en lactancia estacional y extendida produjeron un 7.05% y un 8.67% menos leche que las cabras no cojas, respectivamente. Cuando la prevalencia de la cojera severa está entre el 5 y el 20% del rebaño, se estimó que el ingreso diario promedio perdido por leche estaba entre NZD 19.5 y 104 por día. Este estudio estableció el impacto negativo de la cojera en la producción de leche y los ingresos anuales en cabras lecheras en tres granjas.