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El cultivo y mejoramiento del caupí en la República de Corea: avances y perspectivas futuras

Autores: Kim, Dong-Kwan; Iwar, Kanivalan; Ochar, Kingsley; Park, Sin-Young; Go, Eun-Byul; Lee, Kyung-Dong; Kim, Seong-Hoon

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El cultivo y mejoramiento del caupí en la República de Corea: avances y perspectivas futuras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Vigna
Leguminosa
Cultivo
Mejoramiento
Nutrición
Sostenibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 18

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El caupí es una de las especies de leguminosas más importantes a nivel mundial, con tanto los granos como las vainas frescas ampliamente consumidos por su rico contenido nutricional. En la República de Corea, el cultivo y el progreso en la cría de caupíes es relativamente bajo pero está recibiendo gradualmente interés debido a su potencial contribución a la nutrición y la agricultura sostenible. Dado el cambio en el patrón de las condiciones climáticas globales, cualquier esfuerzo en la cría de caupíes en Corea podría centrarse en rasgos importantes como la mejora del rendimiento, la resistencia al estrés y la adaptabilidad al clima local. Esta revisión proporciona una discusión sobre el estado actual del cultivo y la cría de caupíes en la República de Corea, con el objetivo de mejorar el rendimiento de los cultivos, la sostenibilidad agrícola y la seguridad alimentaria.

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