logo móvil
Contáctanos

El contenido energético del arroz roto para vacas lecheras en lactancia

Autores: Gunha, Thidarat; Kongphitee, Kanokwan; Binsulong, Bhoowadol; Sommart, Kritapon

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico
2023

El contenido energético del arroz roto para vacas lecheras en lactancia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Arroz roto
Vacas lecheras
Consumo de alimento
Producción de leche
Utilización de energía

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tuvo como objetivo evaluar (1) la energía neta para la lactancia del arroz roto en vacas lecheras y (2) los efectos de la sustitución del arroz roto en las dietas sobre la ingesta de alimento, la utilización de energía de nutrientes y la producción de leche. Se llevó a cabo un experimento de metabolismo energético utilizando un sistema de cámara de respiración en cuatro vacas cruzadas Holstein multíparas (88.6% Holstein x 11.4% Tailandesa nativa; peso corporal de 438 +/- 16.0 kg; 70 +/- 31 días en lactancia) de acuerdo con un diseño de cuadrado latino 4 x 4 con cuatro períodos de 21 días. Los cuatro tratamientos dietéticos incluyeron una dieta basal con sustitución de arroz roto en 0%, 12%, 24% y 36%. Aumentar la tasa de sustitución de arroz roto en la dieta resultó en una ingesta de alimento, rendimiento y composición de leche, y balance energético sin cambios ( > 0.05); sin embargo, se observó un aumento lineal en la digestibilidad de la materia seca, materia orgánica y fibra detergente neutro ( < 0.05). La energía neta estimada para la lactancia del arroz roto fue de 8.68 MJ/kg. La necesidad de energía neta para el mantenimiento se estimó en 504 kJ/kg de peso corporal metabólico. Nuestros resultados indicaron que el arroz roto es un buen recurso energético y que aumentar la proporción en la dieta hasta el 36% no tuvo efectos adversos en el rendimiento productivo de las vacas lecheras.

Otros recursos que podrían interesarte

Temas Virtualpro