El agua oxidante electrolizada en el control de pv. en cultivos de tomate
Autores: Mexicano, Lilia; Medina, Tarsicio; Mexicano, Adriana; Carmona, Jesús-Carlos
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
El agua oxidante electrolizada en el control de pv. en cultivos de tomate
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Enfermedad de mancha bacteriana
Cultivos de tomate
Agua electrolizada
Fitopatógenos
Bactericida comercial
Alternativas respetuosas con el medio ambiente
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
La enfermedad de la mancha bacteriana en los cultivos de tomate es causada por pv. . El control químico se utiliza principalmente para el control de fitopatógenos, lo que supone un riesgo tanto para la salud humana como para el medio ambiente, por lo que es necesario buscar alternativas respetuosas con el medio ambiente, como el uso de agua electrolizada. En el presente estudio, se aplicaron tratamientos preventivos a plantas de tomate de la variedad saladette. Los tratamientos empleados fueron agua oxidante electrolizada (EOW), agua reducida electrolizada (ERW), un bactericida comercial (Kasumin) y plantas no tratadas como control base. Durante la etapa vegetativa, se determinó la gravedad de la enfermedad, el diámetro del tallo, el número de hojas y el número de racimos. Además, se determinaron los sólidos solubles (grados Brix), la acidez titulable (AT), el pH, el color, el diámetro polar y ecuatorial, el peso y la pérdida de peso de la fruta cosechada. Según los resultados, la menor gravedad se obtuvo en las plantas tratadas con agua oxidante, logrando resultados similares a los logrados con el bactericida comercial Kasumin. Se puede concluir que el agua oxidante se puede aplicar a los cultivos de tomate ya que su efecto es similar al de Kasumin, pero sin afectar el crecimiento y desarrollo del cultivo. Además, es respetuoso con el medio ambiente.
Descripción
La enfermedad de la mancha bacteriana en los cultivos de tomate es causada por pv. . El control químico se utiliza principalmente para el control de fitopatógenos, lo que supone un riesgo tanto para la salud humana como para el medio ambiente, por lo que es necesario buscar alternativas respetuosas con el medio ambiente, como el uso de agua electrolizada. En el presente estudio, se aplicaron tratamientos preventivos a plantas de tomate de la variedad saladette. Los tratamientos empleados fueron agua oxidante electrolizada (EOW), agua reducida electrolizada (ERW), un bactericida comercial (Kasumin) y plantas no tratadas como control base. Durante la etapa vegetativa, se determinó la gravedad de la enfermedad, el diámetro del tallo, el número de hojas y el número de racimos. Además, se determinaron los sólidos solubles (grados Brix), la acidez titulable (AT), el pH, el color, el diámetro polar y ecuatorial, el peso y la pérdida de peso de la fruta cosechada. Según los resultados, la menor gravedad se obtuvo en las plantas tratadas con agua oxidante, logrando resultados similares a los logrados con el bactericida comercial Kasumin. Se puede concluir que el agua oxidante se puede aplicar a los cultivos de tomate ya que su efecto es similar al de Kasumin, pero sin afectar el crecimiento y desarrollo del cultivo. Además, es respetuoso con el medio ambiente.