Eficiencia Económica frente a Eficiencia Energética de Cultivos Seleccionados en Granjas de la UE
Autores: Boczar, Pawe; Baejczyk-Majka, Lucyna
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Eficiencia Económica frente a Eficiencia Energética de Cultivos Seleccionados en Granjas de la UE
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencia y tecnología de los recursos naturales
Palabras clave
Agricultores
Beneficio
Seguridad energética
Eficiencia en la producción
UE
Subsidios
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de los agricultores que operan en una economía de mercado es maximizar el beneficio. A la luz de la situación política cambiante, el principal interés social, además de la seguridad alimentaria, debería ser la seguridad energética. Este artículo examina la eficiencia de producción de cultivos seleccionados cultivados en la UE y cómo su producción puede garantizar tanto la seguridad económica de los productores, es decir, los agricultores, como la seguridad energética de Europa. Además, tiene como objetivo determinar qué costos incurridos en el proceso de producción tienen el mayor impacto en la productividad. El documento utiliza datos obtenidos de la base de datos de referencia agrícola Cash Crop, que abarca 19 cultivos y 39 categorías de costos para cada cultivo. Los datos (promediados para 2019-2021) provienen de 30 granjas ubicadas en 11 estados miembros de la UE. Se utilizaron el método DEA y la regresión múltiple por pasos. La investigación ha demostrado que ya se están cultivando en Europa cultivos que proporcionan alta eficiencia energética en la producción sin comprometer el rendimiento de la granja (incluyendo avena, guisantes y centeno de invierno). Además, mejorar la participación de ciertos insumos resulta en una mayor eficiencia de producción (por ejemplo, a través del gasto en servicios de consultoría agrícola). Además, se encontró que la eficiencia económica de los cultivos, evaluada por el beneficio con y sin subsidios, está fuertemente correlacionada con la eficiencia de producción. Esto podría indicar que los subsidios no juegan un papel clave en la eficiencia de las granjas dentro de la UE. La productividad de los cultivos sigue siendo un factor clave para lograr eficiencia económica y energética. La importancia de los hallazgos presentados en relación con la reciente pandemia de COVID-19 y la escalada del conflicto armado en Ucrania ha llevado a un renovado interés en la seguridad energética de la UE, es decir, generar la mayor cantidad posible de energía de la UE para la producción de alimentos y no alimentos.
Descripción
El objetivo de los agricultores que operan en una economía de mercado es maximizar el beneficio. A la luz de la situación política cambiante, el principal interés social, además de la seguridad alimentaria, debería ser la seguridad energética. Este artículo examina la eficiencia de producción de cultivos seleccionados cultivados en la UE y cómo su producción puede garantizar tanto la seguridad económica de los productores, es decir, los agricultores, como la seguridad energética de Europa. Además, tiene como objetivo determinar qué costos incurridos en el proceso de producción tienen el mayor impacto en la productividad. El documento utiliza datos obtenidos de la base de datos de referencia agrícola Cash Crop, que abarca 19 cultivos y 39 categorías de costos para cada cultivo. Los datos (promediados para 2019-2021) provienen de 30 granjas ubicadas en 11 estados miembros de la UE. Se utilizaron el método DEA y la regresión múltiple por pasos. La investigación ha demostrado que ya se están cultivando en Europa cultivos que proporcionan alta eficiencia energética en la producción sin comprometer el rendimiento de la granja (incluyendo avena, guisantes y centeno de invierno). Además, mejorar la participación de ciertos insumos resulta en una mayor eficiencia de producción (por ejemplo, a través del gasto en servicios de consultoría agrícola). Además, se encontró que la eficiencia económica de los cultivos, evaluada por el beneficio con y sin subsidios, está fuertemente correlacionada con la eficiencia de producción. Esto podría indicar que los subsidios no juegan un papel clave en la eficiencia de las granjas dentro de la UE. La productividad de los cultivos sigue siendo un factor clave para lograr eficiencia económica y energética. La importancia de los hallazgos presentados en relación con la reciente pandemia de COVID-19 y la escalada del conflicto armado en Ucrania ha llevado a un renovado interés en la seguridad energética de la UE, es decir, generar la mayor cantidad posible de energía de la UE para la producción de alimentos y no alimentos.