Evaluación de los efectos del estrés térmico en el crecimiento de cabritos locales tunecinos: Mejorando las estrategias de cría para entornos áridos
Autores: Atoui, Ahlem; Najari, Sghaier; Diaz, Clara; Ramón, Manuel; Ragab, Mohamed; Laaroussi, Aicha; Abdennebi, Mouldi; Carabaño, Maria Jesus
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Evaluación de los efectos del estrés térmico en el crecimiento de cabritos locales tunecinos: Mejorando las estrategias de cría para entornos áridos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Carga térmica
Modelos polinómicos cúbicos
Variables de temperatura
Respuesta de peso
Umbrales de estrés térmico
Tolerancia al calor
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio evalúa el impacto de la carga térmica en los pesos de los cabritos locales tunecinos utilizando 24 modelos con polinomios de Legendre cúbicos y cuadráticos, basados en las temperaturas diarias (Tmin, Tmax y Tavg) en el día de registro del peso y promediadas durante 7, 14 y 21 días antes de la pesaje. El criterio de información de devianza (DIC) muestra consistentemente que los modelos polinómicos cúbicos ofrecen un mejor ajuste que los modelos cuadráticos, destacando su superior precisión en el estudio de los efectos de la carga térmica en los pesos de los cabritos. Los modelos con el mejor ajuste utilizaron temperaturas promedio o máximas durante 14 o 21 días. Los patrones de respuesta fueron similares entre las variables de temperatura y los períodos, mostrando una respuesta de peso estable a temperaturas más bajas (región termoneutral) seguida de una disminución a medida que las temperaturas aumentaban. La pérdida de peso fue de -125 g/ degreesC más allá del umbral de estrés térmico moderado (Tavg21 = 17.7 degreesC) y -450 g/ degreesC más allá del umbral de estrés térmico severo (Tavg21 = 25.3 degreesC) para Tavg21. Los umbrales de estrés térmico para el estrés térmico moderado (HS1) fueron 8.6 degreesC para Tmin14, 27.4 degreesC para Tmax14 y 18.6 degreesC para Tavg14; además, para el estrés térmico agudo (HS2), fueron 17.2 degreesC para Tmin14, 32.4 degreesC para Tmax14 y 25.5 degreesC para Tavg14. Se observó una alta variabilidad en las respuestas individuales, con diferencias en la pendiente de respuesta que variaron de 2.0 kg/ degreesC para el estrés térmico moderado a alrededor de 3.0 kg/ degreesC para el estrés térmico severo para Tavg. Las correlaciones entre los pesos bajo diferentes temperaturas fueron bajas, lo que indica que los rankings basados en el peso podrían cambiar con las condiciones térmicas variables. Los animales con niveles de peso más altos generalmente demostraron mejor tolerancia al calor, y aquellos con buena tolerancia al calor en condiciones moderadas también tenían probabilidades de tener buena tolerancia en condiciones severas.
Descripción
Este estudio evalúa el impacto de la carga térmica en los pesos de los cabritos locales tunecinos utilizando 24 modelos con polinomios de Legendre cúbicos y cuadráticos, basados en las temperaturas diarias (Tmin, Tmax y Tavg) en el día de registro del peso y promediadas durante 7, 14 y 21 días antes de la pesaje. El criterio de información de devianza (DIC) muestra consistentemente que los modelos polinómicos cúbicos ofrecen un mejor ajuste que los modelos cuadráticos, destacando su superior precisión en el estudio de los efectos de la carga térmica en los pesos de los cabritos. Los modelos con el mejor ajuste utilizaron temperaturas promedio o máximas durante 14 o 21 días. Los patrones de respuesta fueron similares entre las variables de temperatura y los períodos, mostrando una respuesta de peso estable a temperaturas más bajas (región termoneutral) seguida de una disminución a medida que las temperaturas aumentaban. La pérdida de peso fue de -125 g/ degreesC más allá del umbral de estrés térmico moderado (Tavg21 = 17.7 degreesC) y -450 g/ degreesC más allá del umbral de estrés térmico severo (Tavg21 = 25.3 degreesC) para Tavg21. Los umbrales de estrés térmico para el estrés térmico moderado (HS1) fueron 8.6 degreesC para Tmin14, 27.4 degreesC para Tmax14 y 18.6 degreesC para Tavg14; además, para el estrés térmico agudo (HS2), fueron 17.2 degreesC para Tmin14, 32.4 degreesC para Tmax14 y 25.5 degreesC para Tavg14. Se observó una alta variabilidad en las respuestas individuales, con diferencias en la pendiente de respuesta que variaron de 2.0 kg/ degreesC para el estrés térmico moderado a alrededor de 3.0 kg/ degreesC para el estrés térmico severo para Tavg. Las correlaciones entre los pesos bajo diferentes temperaturas fueron bajas, lo que indica que los rankings basados en el peso podrían cambiar con las condiciones térmicas variables. Los animales con niveles de peso más altos generalmente demostraron mejor tolerancia al calor, y aquellos con buena tolerancia al calor en condiciones moderadas también tenían probabilidades de tener buena tolerancia en condiciones severas.