Efectos del consumo de arándanos en la preferencia, digestibilidad y equilibrio oxidativo en perros
Autores: Maturana, Marta; Castillejos, Lorena; Jose-Cunilleras, Eduard; Montserrat-Malagarriga, Miquel; Alcaraz, Juan; García, Jose; Martín-Orúe, Susana M.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos del consumo de arándanos en la preferencia, digestibilidad y equilibrio oxidativo en perros
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Dietas
Alternativas naturales
Arándanos
Equilibrio oxidativo
Ingredientes antioxidantes
Estrés oxidativo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
Los dueños de perros están cada vez más preocupados por el impacto de las dietas en la salud de sus mascotas, lo que impulsa la demanda de alternativas naturales. Este estudio investigó los efectos de añadir arándanos a una dieta comercial húmeda sobre el equilibrio oxidativo en perros sometidos a un ejercicio controlado. Se seleccionaron los arándanos sobre otros ingredientes antioxidantes naturales, como las algas o los clavos, debido a su superior palatabilidad y mínimo impacto en la digestibilidad. Para evaluar sus efectos sobre el estado oxidativo, se alimentó a los perros con una dieta de control o la misma dieta que contenía arándanos durante 4 semanas. Los animales realizaron dos ejercicios en la cinta de correr para inducir estrés oxidativo, al inicio y al final del período experimental. Se analizaron biomarcadores en sangre de actividad muscular, inflamación y estado oxidativo. El ensayo se llevó a cabo tanto en verano como en invierno. El ejercicio influyó significativamente en los marcadores de actividad muscular, estrés oxidativo y enzimas antioxidantes, con respuestas más pronunciadas en verano, lo que sugiere un impacto relevante de la temperatura ambiental. No se observaron diferencias significativas en las respuestas de biomarcadores al ejercicio entre las dietas. Sin embargo, se encontraron niveles más bajos de creatina quinasa en reposo en el grupo alimentado con arándanos durante el verano. Estos resultados pueden indicar un efecto protector de los arándanos contra el estrés por calor, lo que justifica una investigación adicional.
Descripción
Los dueños de perros están cada vez más preocupados por el impacto de las dietas en la salud de sus mascotas, lo que impulsa la demanda de alternativas naturales. Este estudio investigó los efectos de añadir arándanos a una dieta comercial húmeda sobre el equilibrio oxidativo en perros sometidos a un ejercicio controlado. Se seleccionaron los arándanos sobre otros ingredientes antioxidantes naturales, como las algas o los clavos, debido a su superior palatabilidad y mínimo impacto en la digestibilidad. Para evaluar sus efectos sobre el estado oxidativo, se alimentó a los perros con una dieta de control o la misma dieta que contenía arándanos durante 4 semanas. Los animales realizaron dos ejercicios en la cinta de correr para inducir estrés oxidativo, al inicio y al final del período experimental. Se analizaron biomarcadores en sangre de actividad muscular, inflamación y estado oxidativo. El ensayo se llevó a cabo tanto en verano como en invierno. El ejercicio influyó significativamente en los marcadores de actividad muscular, estrés oxidativo y enzimas antioxidantes, con respuestas más pronunciadas en verano, lo que sugiere un impacto relevante de la temperatura ambiental. No se observaron diferencias significativas en las respuestas de biomarcadores al ejercicio entre las dietas. Sin embargo, se encontraron niveles más bajos de creatina quinasa en reposo en el grupo alimentado con arándanos durante el verano. Estos resultados pueden indicar un efecto protector de los arándanos contra el estrés por calor, lo que justifica una investigación adicional.