Este estudio examinó la influencia del ácido clorogénico (CGA) en el estado antioxidante intestinal, la morfología, la función de barrera, la inmunidad y la microbiota cecal en gallinas ponedoras en su pico tardío. Un total de 240 gallinas Hy-Line Brown, de 43 semanas de edad, fueron asignadas aleatoriamente a cuatro grupos, la dieta basal +0, 400, 600 y 800 mg/kg de CGA, durante 12 semanas. Los resultados revelaron que el CGA redujo significativamente los niveles de HO y malondialdehído en el íleon; aumentó la altura duodenal, la altura de las vellosidades ileales y la relación entre la altura de las vellosidades y la profundidad de las criptas; mientras que disminuyó la profundidad de las criptas en el yeyuno. Los 600 y 800 mg/kg de CGA aumentaron significativamente la expresión génica de ZO-1 y ocludina en el duodeno, yeyuno e íleon; aumentaron los niveles de IgG en suero e íleon; y aumentaron la expresión génica de IgA en el íleon. Los 600 mg/kg de CGA aumentaron significativamente la expresión génica de CD3D y CD4, mientras que disminuyeron la expresión génica de IL-1beta en duodeno, yeyuno e íleon. Además, el CGA cambió la estructura de la microbiota intestinal. Las bacterias productoras de SCFA fueron significativamente enriquecidas en los grupos de 400, 600 y/o 800 mg/kg de CGA. Las bacterias y fueron significativamente enriquecidas en el grupo de 600 mg/kg de CGA. En conclusión, el CGA dietético (600-800 mg/kg) mejoró el estado antioxidante intestinal, la morfología, la función de barrera e inmune, y el crecimiento de microbiota beneficiosa en gallinas ponedoras en su pico tardío.