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Los efectos de y en la calidad de fermentación, digestibilidad in vitro y estabilidad aeróbica del ensilaje de L

Autores: Jin, Yitong; Wang, Peng; Li, Fuhou; Yu, Meng; Du, Jiarui; Zhao, Tianyue; Yi, Qixuan; Tang, Hongyu; Yuan, Bao

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Los efectos de y en la calidad de fermentación, digestibilidad in vitro y estabilidad aeróbica del ensilaje de L


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Experimento
Fermentación
Lactobacilos
Silo
Digestibilidad in vitro
Estabilidad aeróbica

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En este experimento, se añadieron individualmente o en combinación a la ensilaje de L. (SP) para investigar los efectos de diferentes tipos de fermentación de lactobacilos sobre la calidad de fermentación, la digestibilidad in vitro y la estabilidad aeróbica del ensilaje de SP, con el objetivo de proporcionar una base científica y un apoyo técnico para obtener ensilaje de SP de alta calidad en la producción. El experimento comprendió un grupo no aditivo (control), un grupo (LP), un grupo (LB) y un grupo de tratamiento combinado (LPLB). Se tomaron muestras después de 60 días de fermentación y se analizaron la calidad de fermentación, la digestibilidad in vitro y la estabilidad aeróbica del ensilaje de SP. Los resultados mostraron que la adición de LP, LB y LPLB redujo significativamente el pH y la proporción de nitrógeno amoniacal respecto al nitrógeno total y aumentó significativamente el ácido láctico, la digestibilidad in vitro de la materia seca y la digestibilidad in vitro de la proteína cruda en el ensilaje de SP (< 0.05). En comparación con el grupo de control, los contenidos de materia seca y proteína cruda de los grupos LB y LPLB aumentaron significativamente, mientras que los contenidos de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida se redujeron significativamente (< 0.05). El ensilaje de SP suplementado con LPLB tuvo los contenidos más altos de materia seca y proteína cruda. Las energías brutas y digestibles del ensilaje de SP en los grupos LB y LPLB fueron significativamente más altas que las de los grupos de control y LP (< 0.05). La estabilidad aeróbica del ensilaje de SP se redujo significativamente en un 24.14% en el grupo LP y aumentó en un 58.62% y un 34.48% en los grupos LB y LPLB, respectivamente, en comparación con el grupo de control (< 0.05). Se demostró que la adición de una combinación de LP y LB resultó en la mejor calidad de fermentación, valor nutricional y digestibilidad in vitro del ensilaje de SP. LB fue efectivo para mejorar la estabilidad aeróbica del ensilaje de SP.

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