Este estudio tuvo como objetivo evaluar la viabilidad de un nuevo esquema de deshierbe y fertilización, a saber, el deshierbe mecánico más una aplicación profunda única de una cantidad reducida de fertilizante de liberación lenta para el cultivo de arroz. Los efectos del método de deshierbe y fertilización en el rendimiento y calidad del arroz fueron investigados utilizando un ensayo de parcelas divididas como método de investigación. Se probaron dos métodos de deshierbe, a saber, deshierbe químico (CW) y deshierbe mecánico (MW), y cuatro métodos de fertilización, incluido el método de fertilización convencional (aplicación dividida cuantitativa de fertilizante de N de liberación rápida (CK)), la aplicación dividida cuantitativa de 80% de fertilizante de N de liberación rápida (LCK), la aplicación base única de fertilizante de liberación lenta (SR) y la aplicación profunda única de 80% de fertilizante de liberación lenta (LSR). Los resultados mostraron que el rendimiento de arroz bajo el tratamiento de MW con LSR puede mantener un nivel alto, superior a 9,2 t ha por año. Esto se atribuyó al fertilizante de liberación lenta y a la fertilización profunda, que aumentaron el número de tallos y macollas en la pre-fertilidad y la tasa de espigas, respectivamente, lo que resultó en un alto número de panículas con una reducción del 20% del fertilizante de N. Además, el deshierbe mecánico mejoró la tasa de cuajado de semillas, lo que resultó en un mayor número de granos por panícula, un mayor número de panículas y un aumento del peso de mil granos, manteniendo así un alto rendimiento. Al mismo tiempo, la calidad del arroz bajo el tratamiento de MW con LSR mejoró, reflejada específicamente en la mejora significativa de la calidad de procesamiento y apariencia del arroz, un ligero aumento en el contenido de proteínas y una reducción en el contenido de amilosa, mejorando así su calidad nutricional manteniendo una buena calidad de cocción.