Asegurar el bienestar de los animales mantenidos comercialmente es una responsabilidad legal y ética. El comportamiento del sueño puede ser sensible a perturbaciones ambientales y puede ser útil para evaluar el estado de bienestar. El objetivo de este estudio fue utilizar medidas conductuales y electrofisiológicas (EEG) para observar los efectos de estresores de 24 h seguidos de períodos sin estresores en el comportamiento del sueño de las gallinas ponedoras, y para investigar el uso del comportamiento del sueño como un medio de evaluación del bienestar en la avicultura comercial. Se utilizaron diez gallinas ponedoras a las que se les implantaron quirúrgicamente dispositivos de EEG para registrar su actividad cerebral durante cuatro lotes. Las gallinas fueron sometidas a períodos no perturbados, perturbados y de recuperación durante 24 h. Los períodos perturbados consistieron en privación de alimento, aumento de la temperatura ambiente (28 grados C) o dolor simulado en la almohadilla del pie mediante la inyección de un adyuvante de Freund en la almohadilla del pie. El estado de sueño se evaluó utilizando datos de comportamiento de cámaras infrarrojas y datos de EEG. En todos los períodos, las gallinas participaron tanto en SWS (promedio 60%) como en sueño REM (promedio 12%) durante el período de luces apagadas. La privación de alimento y el dolor en la almohadilla del pie tuvieron poco o ningún efecto en los estados de sueño, mientras que el aumento de la temperatura ambiente redujo significativamente el sueño REM (casi a la eliminación, < 0.001) y SWS ( = 0.017). Durante el período de luces encendidas, el dolor en la almohadilla del pie aumentó la proporción de tiempo dedicado a descansar ( = 0.008) y en SWS ( < 0.001), mientras que la privación de alimento o el aumento de la temperatura ambiente ( > 0.05) no tuvieron efecto. El aumento de las temperaturas ambientales probablemente afectará el sueño y el bienestar en las gallinas ponedoras mantenidas comercialmente ante el cambio climático global.