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Efectos de los flavonoides y fenoles de los extractos de hojas en los procesos de biopelícula en pv

Autores: Fontana, Riccardo; Caproni, Anna; Sicurella, Mariaconcetta; Manfredini, Stefano; Baldisserotto, Anna; Marconi, Peggy

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos de los flavonoides y fenoles de los extractos de hojas en los procesos de biopelícula en pv


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Agente causal
Podredumbre negra
Xanthomonadaceae
Formación de biofilm
Fitocomplejos
Actividad antibacteriana

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
pv. es el agente causal de la pudrición negra en crucíferas, una enfermedad vegetal con un impacto económico significativo. Xanthomonadaceae es una gran familia de bacterias Gram-negativas que causan síntomas al bloquear el flujo de agua en las plantas al invadir el xilema. Para lograr esto, el principal mecanismo que utilizan las bacterias para adaptarse a los cambios ambientales y colonizar tejidos es la formación de biopelículas. En los últimos años, el creciente interés en compuestos antimicrobianos naturales ha llevado al estudio de diferentes fitocomplejos derivados de plantas. En este trabajo, se seleccionó, ya que sus hojas son ricas en fenoles, aceites esenciales y vitaminas que ejercen actividad antibacteriana. Se estudió la biopelícula de pv., uno de sus principales factores de virulencia. Se analizaron la formación y eliminación de biopelículas en superficies abióticas y bióticas con y sin extractos de hojas. Los datos del análisis muestran que los extractos de hojas y los fenoles individuales fueron capaces de inhibir el crecimiento de biopelículas en superficies abióticas, pero la actividad del fitocomplejo completo fue significativamente mayor en comparación con la de los fenoles individuales. También se encontró que el efecto de los extractos sobre las hojas de repollo in vivo era muy importante, ya que la microscopía electrónica de barrido mostró que el tratamiento con los extractos llevó a un claro desbloqueo del xilema, implicando muchas ventajas para su uso en el control de la pudrición negra.

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