Relaciones complejas entre los cambios inducidos por la ordeña en las estructuras de los pezones y sus dimensiones previas a la ordeña en vacas Holstein
Autores: Gaparík, Matú; Szencziová, Iveta; Ducháek, Jaromír; Tóthová Tarová, Eva; Stádník, Ludk; Nagy, Melinda; Kejdová Rysová, Lucie; Vrhel, Marek; Legarová, Veronika
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Relaciones complejas entre los cambios inducidos por la ordeña en las estructuras de los pezones y sus dimensiones previas a la ordeña en vacas Holstein
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Relación
Dimensiones de la estructura de la ubre
Cambios inducidos por la ordeña
Ultrasonografía
Vacas Holstein
Morfología de la ubre
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
El estudio tuvo como objetivo explorar la relación entre las dimensiones de la estructura del pezón y su reacción a corto plazo durante el ordeño, para encontrar las dimensiones óptimas de las estructuras del pezón en relación con los cambios en el tejido del pezón inducidos por el ordeño. Las estructuras del pezón (longitud del pezón, longitud del canal, grosor en el cuerpo y en la punta, ancho de la pared y de la cisterna) se midieron mediante ultrasonido antes y después del ordeño en 38 vacas Holstein al inicio, en medio y al final de la lactancia. Encontramos que los cambios inducidos por el ordeño en las estructuras del pezón dependían significativamente de su tamaño previo al ordeño. Además, observamos que algunas estructuras del pezón y sus cambios estaban interconectados, mientras que otras no se influían mutuamente. Por ejemplo, los cambios en el grosor del cuerpo y el ancho de la cisterna fueron afectados por todas las estructuras, mientras que el canal y la punta no se influenciaron entre sí. Deducimos que se observaron cambios más favorables en pezones de longitud media, grosor medio en el cuerpo y la punta, con canales de pezón de longitud media, pero con cisternas más anchas y paredes más delgadas. Los resultados de este estudio pueden ayudar a mejorar la investigación en el área de los cambios en la morfología del pezón inducidos por el ordeño. Nuestros hallazgos podrían ayudar a comprender los posibles riesgos para la salud de los animales en relación con la morfología del pezón, el equipo de ordeño y la configuración de las máquinas.
Descripción
El estudio tuvo como objetivo explorar la relación entre las dimensiones de la estructura del pezón y su reacción a corto plazo durante el ordeño, para encontrar las dimensiones óptimas de las estructuras del pezón en relación con los cambios en el tejido del pezón inducidos por el ordeño. Las estructuras del pezón (longitud del pezón, longitud del canal, grosor en el cuerpo y en la punta, ancho de la pared y de la cisterna) se midieron mediante ultrasonido antes y después del ordeño en 38 vacas Holstein al inicio, en medio y al final de la lactancia. Encontramos que los cambios inducidos por el ordeño en las estructuras del pezón dependían significativamente de su tamaño previo al ordeño. Además, observamos que algunas estructuras del pezón y sus cambios estaban interconectados, mientras que otras no se influían mutuamente. Por ejemplo, los cambios en el grosor del cuerpo y el ancho de la cisterna fueron afectados por todas las estructuras, mientras que el canal y la punta no se influenciaron entre sí. Deducimos que se observaron cambios más favorables en pezones de longitud media, grosor medio en el cuerpo y la punta, con canales de pezón de longitud media, pero con cisternas más anchas y paredes más delgadas. Los resultados de este estudio pueden ayudar a mejorar la investigación en el área de los cambios en la morfología del pezón inducidos por el ordeño. Nuestros hallazgos podrían ayudar a comprender los posibles riesgos para la salud de los animales en relación con la morfología del pezón, el equipo de ordeño y la configuración de las máquinas.