Comprender los mecanismos de defensa inmunológica de nuevas especies de acuicultura, como el róbalo chileno, es esencial para mantener la producción a gran escala. Se realizaron dos bioensayos para evaluar el impacto de la hipoxia aguda e intermitente en la actividad antibacteriana del moco epidérmico de juveniles de róbalo chileno contra los patógenos potenciales. También se midieron las actividades de lisozima y peroxidasa. En general, los peces expuestos a hipoxia mostraron una reducción del 9-30% en la actividad antibacteriana del moco al final de los períodos hipóxicos y después de la estimulación con lipopolisacáridos. Sin embargo, tras la reoxigenación del agua, la actividad de los peces no estimulados fue comparable a la de los peces en condiciones normóxicas, inhibiendo el crecimiento bacteriano en un 35-52%. En el caso de los peces expuestos a hipoxia crónica, la respuesta contra aumentó en un 19.8% adicional después de 6 días de inoculación control. La lisozima exhibió un patrón similar, mientras que no se detectó modulación de la actividad de peroxidasa después de la hipoxia. Estos resultados destacan la resiliencia de a las fluctuaciones de oxígeno disuelto y contribuyen a comprender el potencial del moco en el mantenimiento de la salud de los peces cultivados y el desarrollo de futuras estrategias de control.