La saturación de oxígeno inadecuada puede inducir respuestas de estrés en los peces y afectar aún más su inmunidad. Se sugiere que el lucioperca, recientemente introducido en la acuicultura intensiva, se críe con casi un 100% de oxígeno disuelto (OD), sin embargo, esta recomendación puede verse comprometida por varios factores, incluyendo la temperatura del agua, las densidades de siembra o la baja circulación. En este estudio, nuestro objetivo fue investigar el efecto de una baja saturación de oxígeno del 40% de OD (+/-3.2 mg/L) durante 28 días en luciopercas criados en sistemas de acuicultura en recirculación. Los datos obtenidos sugieren que, aunque los parámetros estándar de sangre y salud no revelaron diferencias significativas en ningún momento, el análisis de citometría de flujo identificó una proporción ligeramente disminuida de linfocitos en el riñón cefálico (HK) de los peces expuestos a hipoxia. Esto se complementó con una expresión marginalmente regulada a la baja de los genes inmunitarios y de estrés investigados en el HK y el hígado. Además, en el modelo de inflamación peritoneal aguda inducida con un patógeno inactivado, observamos una notable dicotomía en la sensibilidad al bajo OD entre la inmunidad innata y la adaptativa. Así, mientras que la movilización de células mieloides del HK a la sangre, el bazo y la cavidad peritoneal, subrayada por cambios en la expresión de citoquinas proinflamatorias clave, no fue influenciada por el bajo OD, la hipoxia afectó el ingreso de linfocitos al nicho peritoneal en las fases posteriores de la reacción inmunitaria. En conjunto, nuestros datos sugieren una alta robustez del lucioperca frente a la baja saturación de oxígeno y fomentan aún más su introducción en los sistemas de acuicultura intensiva.