Los cambios climáticos que ocurren hoy requieren una investigación detallada de los efectos del aumento de las temperaturas en la fotosíntesis de diferentes especies y cultivares. La variabilidad de la temperatura es un determinante crucial del rendimiento y la calidad de las plantas, particularmente cuando los episodios de altas temperaturas coinciden con su crecimiento y desarrollo de frutos. El efecto de la alta temperatura (HT) en las plantas superiores se refiere principalmente a las funciones fotosintéticas, pero la sensibilidad de la fotosíntesis a la alta temperatura no se comprende bien en los kiwis. En este estudio, diseñamos un nuevo sistema de monitoreo ambiental para evaluar los efectos de los factores ambientales en la fisiología fotosintética de diferentes especies y cultivares de kiwi. Se determinó una correlación positiva significativa entre los principales índices fotosintéticos de los kiwis, como la tasa de transpiración y la tasa de fotosíntesis neta. La tasa de fotosíntesis neta de los cultivares comerciales de kiwi se inhibió fuertemente cuando la temperatura superó los 44.5 grados C, y las hojas de los kiwis se dañaron de manera irreversible cuando la temperatura aumentó a 52 grados C. Se encontró que los cultivares de kiwi con diferentes niveles de ploidía (diploide, tetraploide y hexaploide) eran sensibles a la alta temperatura, mientras que los tetraploides tenían mayor resistencia a la HT y los hexaploides tenían la tasa de fotosíntesis neta más alta. Investigaciones adicionales mostraron que la tolerancia a la HT de los kiwis existía no solo entre especies, sino también entre cultivares. Tenían la tasa de fotosíntesis neta más alta a más de 44.7 grados C, pero las de y disminuyeron drásticamente a medida que la temperatura superó los 43.5 grados C. Como resultado, se determinó que las altas temperaturas tienen efectos importantes en las actividades fotosintéticas de las plantas de kiwi con diferentes niveles de ploidía, y que estos efectos pueden cambiar significativamente su desarrollo según cómo difieran entre diferentes especies/cultivares.