El ácido cinámico es un compuesto fenólico ampliamente estudiado en el metabolismo de las plantas debido a su importancia en la regulación de diferentes procesos vegetales. Estudios previos en plantas de maíz mostraron que este compuesto podría afectar el crecimiento de las plantas y causar cambios metabólicos en las hojas cuando se aplica. Sin embargo, sus efectos en el metabolismo de las raíces no son bien conocidos. Este estudio analiza el efecto a corto plazo del ácido cinámico en la morfología de los elementos del haz vascular y el metabolismo en las raíces de maíz. A tiempos cortos (entre 6 y 12 h), hay una reducción en el contenido de muchos aminoácidos que puede estar asociada con la alteración de la absorción de nitrógeno observada en trabajos anteriores. Además, el compuesto causó una alteración de los haces vasculares a las 48 h y pareció haber cambiado el metabolismo en las raíces para favorecer la síntesis de lignina y galactosa. Los resultados obtenidos complementan los realizados previamente en plantas de maíz, demostrando que a corto plazo el ácido cinámico puede desencadenar procesos de afrontamiento al estrés en las plantas tratadas.