El mio-inositol tiene varios efectos positivos sobre el metabolismo en humanos y mamíferos. Sin embargo, el conocimiento sobre los efectos del mio-inositol en gallinas ponedoras es limitado. Así, en el presente estudio, investigamos los cambios en los perfiles de metabolitos de dos cepas distintas de gallinas ponedoras bajo diferentes concentraciones de suplementación dietética de mio-inositol. Diferentes dietas resultaron en diferencias en las concentraciones de mio-inositol, sulfoxido de metionina, dimetilarginina simétrica y quinurenina en plasma. Además, varios metabolitos se alteraron entre las dos cepas, sugiriendo diferencias potenciales en las vías metabólicas. Estos datos indican que el mio-inositol influyó en el metabolismo de las gallinas ponedoras. Notablemente, identificamos algunas gallinas, independientemente de la cepa y la dieta, que parecían expresar una condición metabólica caracterizada por concentraciones elevadas de serotonina y otras aminas biogénicas en plasma. Estas gallinas podrían tener una condición metabólica menos perjudicial que las otras gallinas; sin embargo, se requiere investigación adicional para confirmar estos hallazgos. Estos hallazgos sugieren que el mio-inositol tiene efectos menores sobre el metabolismo, pero las gallinas ponedoras con un metabolismo periférico relacionado con la serotonina especial pueden ser un objetivo potencial para futuras investigaciones.