El uso de iluminación artificial durante la fase de incubación es una herramienta que se ha estudiado con el objetivo de aumentar las tasas de producción y la incubabilidad. Con esto, este estudio tiene como objetivo investigar los efectos de la incidencia luminosa de luz blanca y roja monocromática en la producción y el metabolismo de los pollitos de engorde sometidos a bajas temperaturas. Se utilizaron un total de 315 huevos de reproductores pesados Ross 708. Los huevos se distribuyeron aleatoriamente, con 35 huevos por bandeja, totalizando 105 huevos por incubadora. Los tratamientos fueron los siguientes: incubación sin el uso de luz; el uso de luz blanca monocromática; y el uso de luz roja monocromática. Las lámparas utilizadas fueron del tipo LED. Las muestras se distribuyeron en un diseño experimental completamente aleatorizado factorial con efecto de posición en la bandeja. Se realizaron candeling, pesaje de huevos, cálculo de la probabilidad de supervivencia y pérdida de peso de los huevos. Las temperaturas se registraron utilizando una cámara termográfica. Al nacer, se sacrificaron tres pollitos por bandeja para su evaluación: peso con y sin residuo de yema, biometría del tracto gastrointestinal y bioquímica de sangre y hígado. Los análisis se realizaron utilizando el programa computacional R. Se observó que hubo un efecto significativo de los tratamientos sobre los niveles de calcio, fósforo, colesterol, amilasa, glucosa, urea y transaminasa glutámico-pirúvica en el perfil bioquímico de la sangre y sobre las temperaturas termográficas de los huevos; el experimento se mantuvo a bajas temperaturas resultando en estrés térmico, con una temperatura promedio de 34.5 grados C. Por lo tanto, no se recomienda el uso de luz roja y blanca monocromática en el proceso de incubación artificial para huevos de color marrón, porque en la fase post-eclosión, promovió la disfunción del metabolismo en el perfil bioquímico de la sangre para controlar la diferenciación en la longitud de onda de la incubación tradicional.