Efecto de los biostimulantes y el almacenamiento en el potencial de decoloración de la zanahoria
Autores: Szczepanek, Magorzata; Pobereny, Jarosaw; Wszelaczynska, Elbieta; Gocinna, Katarzyna
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
Efecto de los biostimulantes y el almacenamiento en el potencial de decoloración de la zanahoria
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Biostimulantes
Compuestos antioxidantes
Pardeamiento enzimático
Kelpak
Sintético Asahi
Capacidad antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 39
Citaciones: Sin citaciones
La aplicación de bioestimulantes para prevenir pérdidas relacionadas con el estrés y aumentar la productividad se está convirtiendo en una práctica cada vez más común.
Descripción
La aplicación de bioestimulantes para prevenir pérdidas relacionadas con el estrés y aumentar la productividad se está convirtiendo en una práctica cada vez más común.