La fertilización con calcio de las plantas de fresa se evaluó utilizando dos tipos de boquillas, con dos niveles de presión líquida y dos velocidades de conducción. Se analizó el contenido de calcio en las hojas y en los frutos mediante fotometría de llama. Se encontró un mayor contenido de calcio en las hojas en parcelas rociadas con boquillas estándar, mientras que se observó un mayor contenido de calcio en los frutos en aquellos rociados con boquillas de inducción de aire. La calidad del fruto se evaluó determinando las propiedades físicas y mecánicas básicas, utilizando pruebas de compresión uniaxial integradas con mediciones de presión superficial. Diferentes técnicas de pulverización influyeron en la resistencia mecánica del fruto. Una velocidad de pulverización de 5 km/h y una presión de operación de 0.4 MPa aumentaron significativamente la firmeza del fruto en aproximadamente un 66%, el nivel de carga crítica en un 36% y la presión superficial máxima en hasta un 38%, pero no aumentaron los parámetros geométricos de las fresas. La alimentación foliar regular durante la cosecha podría mejorar la resistencia mecánica de las fresas. Una técnica de pulverización adecuada con un agente de calcio podría mejorar efectivamente las propiedades mecánicas de la delicada fruta, lo cual es particularmente importante para limitar las pérdidas durante la cosecha, el transporte y el almacenamiento.