Efecto de la hora de cosecha en la composición química de las hojas de L. var
Autores: Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Efecto de la hora de cosecha en la composición química de las hojas de L. var
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
ácidos grasos
Tocoferoles
ácidos orgánicos
Azúcares libres
Etapas de crecimiento
Compuestos bioactivos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
En el presente estudio, se evaluaron las fluctuaciones en el contenido de ácidos grasos, tocoferoles, ácidos orgánicos y azúcares libres de las hojas de cardo recogidas en dieciséis fechas de cosecha (muestras B1-B16, correspondientes a las etapas principales de crecimiento (PGS) entre 1 y 9).
Descripción
En el presente estudio, se evaluaron las fluctuaciones en el contenido de ácidos grasos, tocoferoles, ácidos orgánicos y azúcares libres de las hojas de cardo recogidas en dieciséis fechas de cosecha (muestras B1-B16, correspondientes a las etapas principales de crecimiento (PGS) entre 1 y 9).