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Suplementación de Clorofilina en Dietas de Cerdos Medicados o No Medicados: Impacto en las Heces y Enterococos

Autores: Feye, Kristina M.; Rasmussen, Mark A.; Yeater, Kathleen M.; Anderson, Robin C.; Crippen, Tawni L.; Harvey, Roger B.; Poole, Toni L.; Ricke, Steven C.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Suplementación de Clorofilina en Dietas de Cerdos Medicados o No Medicados: Impacto en las Heces y Enterococos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Clorofilina
Resistencia a los antibióticos
Bacterias fecales
Poblaciones de enterococos
Suplementación con clorofilina
Selección de antibióticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Considerando que ciertos productos catabólicos de la degradación anaeróbica de la clorofila inhiben la actividad de las bombas de eflujo, este estudio se llevó a cabo para probar si la alimentación de cerdos con un producto de clorofilina soluble en agua podría afectar los perfiles de resistencia a los antibióticos de poblaciones seleccionadas de bacterias fecales de tipo salvaje. El ensayo 1 evaluó los efectos de la suplementación con clorofilina (300 mg/comida) en las poblaciones fecales y de enterococos en cerdos alimentados con dietas suplementadas dos veces al día sin o con ASP 250 (que contiene clortetraciclina, sulfametazina y penicilina a 100, 100 y 50 g/tonelada, respectivamente). El ensayo 2, realizado de manera similar, evaluó la suplementación con clorofilina en cerdos alimentados con dietas suplementadas con o sin 100 g de tilosina/tonelada. Cada ensayo duró 12 días, y se recolectaron muestras fecales y se cultivaron selectivamente en intervalos de 4 días para enumerar el número total de enterococos, así como las poblaciones de estas bacterias capaces de crecer fenotípicamente en presencia de los antibióticos administrados. Los resultados de rendimiento de ambos estudios no revelaron un efecto adverso (> 0.05) de la clorofilina, los antibióticos o su suplementación combinada sobre la ingesta promedio diaria de alimento o el aumento promedio diario de peso, aunque la ingesta diaria de alimento tendió a ser menor (= 0.053) para los cerdos alimentados con dietas suplementadas con tilosina que para aquellos alimentados con dietas sin tilosina. Los resultados del ensayo 1 mostraron que las dietas medicadas con ASP 250, ya sea sin o con suplementación de clorofilina, apoyaron poblaciones fecales más altas (< 0.05) que las dietas no medicadas. Sin embargo, las poblaciones de enterococos fueron más bajas, aunque marginalmente y no necesariamente de manera significativa, en las heces de los cerdos alimentados con la dieta medicada con ASP 250 que en aquellos alimentados con la dieta no medicada. Los resultados del ensayo 2 también revelaron un aumento (< 0.05) en las poblaciones de enterococos en las heces recolectadas de cerdos alimentados con la dieta medicada con tilosina en comparación con aquellos alimentados con la dieta no medicada. La evidencia indicó que las poblaciones de enterococos en el ensayo 1 eran generalmente insensibles a la penicilina o a la clortetraciclina, ya que no hubo diferencias entre las poblaciones recuperadas sin o con selección de antibióticos. Por el contrario, una interacción de tratamiento x día de tratamiento observada en el ensayo 2 (< 0.05) proporcionó evidencia, aunque leve, de un enriquecimiento de enterococos insensibles a la tilosina en las heces de los cerdos alimentados con la dieta medicada con tilosina pero no con la dieta no medicada. Bajo las condiciones del presente estudio, es poco probable que los inhibidores de bombas de eflujo derivados de la clorofilina potencialmente presentes en los cerdos alimentados con clorofilina hayan podido mejorar la eficacia de los antibióticos disponibles. Sin embargo, investigaciones adicionales diseñadas específicamente para optimizar la administración de clorofilina podrían llevar a aplicaciones prácticas para la industria porcina.

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